Koken met Sydney
Ingrediënten:
- ½ Blikje Kokosmelk
- 1 theelepel Matcha poeder
- 1 eetlepel CBD kokosolie
- 1 eetlepel siroop naar eigen keuze (optioneel)
- Veganistische slagroom (optioneel)
Hoogtepunten Recept: Romig – Voedingsrijk – Verbetert de hersenfunctie – Met CBD doordrenkt – Makkelijk – Betaalbaar – Bevat Noötropica – Kalmerend – Bevredigend – Gezond – Vermindert ontstekingen – Verhoogt de focus – Hoog gehalte aan vitaminen en mineralen
Bereidingstijd: 5 minuten
Portie: 1 grote portie
Ik heb koffie drinken lang geleden opgegeven en heb het met liefde vervangen door matcha! Af en toe drink ik nog wel eens koffie, maar tegenwoordig geef ik de voorkeur aan matcha. Koffie gaf mij altijd een ongemakkelijke piek in energie en een snelle crash. Hoewel dit soms nuttig was, had het een slecht effect op mijn gezondheid. Daarom deel ik vandaag mijn dagelijkse matcha latte recept met jullie! Het is een geweldige optie om als koffiealternatief te gebruiken om je lichaam af en toe een pauze te geven.
Dit is een supereenvoudig recept dat ik elke dag maak en dat niet langer dan 5-6 minuten van je tijd kost.
Stap 1. Doe je kokosmelk en CBD kokosolie in een sauspan op laag vuur. Als je wilt weten hoe je mijn CBD-kokosolie maakt, bekijk dan mijn CBD-spacecake-recept, waar ik je door het proces heenleid! Het is een stuk makkelijker dan je misschien zal denken.
Stap 2. Voeg je matcha toe aan een kopje met een klein beetje kokend water. Je hebt hier niet veel water voor nodig, net genoeg om een heel vloeibaar papje te maken. Gebruik een vork of minigarde en roer dit door.
Stap 3. Zodra je water en matcha goed genoeg zijn gecombineerd, kan jij je pasta door een handzeef in een ander kopje laten lopen. Dit is niet 100& noodzakelijk, maar ik hou niet van matcha-klontjes in mijn latte!
Stap 4. Voeg je siroop naar keuze toe aan de hete matcha mix. Laat gerust de siroop weg als je extra gezond wilt zijn en laat de onnodige zoetstof achterwege. Persoonlijk laat ik deze stap meestal achterwege, maar ik wilde hem wel opnemen omdat ik weet dat de meeste mensen niet genieten van de bitterheid van matcha. Nu heb je je latte-basis!
Stap 5. Zodra je kokosmelk en CBD -kokosolie zijn gebonden en warm maar niet kokend zijn, voeg je het toe aan het kopje met je latte-basis en meng je dit goed.
Stap 6. Deze laatste stap is geheel optioneel en ik doe dit niet elke dag. Als je wilt, kun je gerust wat veganistische slagroom op de latte spuiten voor extra romigheid en zoetstof!
Dat is het! Super simpele en heerlijke latte in 5 minuten! Deze latte is niet alleen super lekker, maar zit ook boordevol voedingsstoffen en voordelen voor lichaam en geest. Blijf lezen voor wat aanvullende feiten over matcha, kokosmelk en CBD die deze latte extra speciaal maken.
Matcha: Hoewel matcha poeder nogal wat cafeïne bevat omdat het tot de stamboom van groene thee behoort, verwerkt het zich niet in ons lichaam zoals we zouden verwachten. Eén ding dat matcha zo speciaal maakt, is het feit dat het l-theanine bevat, een noötropica dat ontspanning bevordert. Deze noötropica kalmeert de effecten van de cafeïne, waardoor het een mildere ervaring wordt. De reactie tussen deze twee stoffen is wat deze drank zijn effecten geeft. Je kunt de milde effecten verwachten binnen 35 minuten na het drinken van jouw latte. Je voelt je veel langer energiek dan van koffie en je ervaart geen ‘crash’.
Het gebruik van Matcha verstoort over het algemeen jouw circadiaanse ritme niet zolang jij ’s ochtends 1 normale portie neemt en niet ’s middags of ’s avonds. Iedereen is echter anders en sommigen lijken er prima op in slaap te vallen, zelfs na matcha in de middag. Het drinken van matcha zal je hersenfunctie verbeteren, de energie op een natuurlijke manier verhogen, de prestaties verbeteren en zelfs de creativiteit stimuleren!
Tip: Geniet van je dagelijkse kopje matcha met een vierkantje pure chocolade. Dit zal je helpen je algehele focus en hersenfunctie(s) te versterken zonder de ongewenste negatieve bijwerkingen van koffie.
CBD: Door CBD te combineren met de noötropica in matcha, l-theanine, kun je een merkbare afname van stress en angst verwachten. Om nog maar te zwijgen, CBD is ook goed voor de hersenen. Het aanvullen van CBD kan het geheugen verbeteren en symptomen van depressie verminderen. CBD heeft een directe invloed op het zenuwstelsel en werkt als een natuurlijk ontspannend middel. Met een kleine dosis CBD, zoals in dit recept, voel je je minder gespannen en gestrest, maar niet zodanig dat het je motivatie in de weg staat, vooral niet in combinatie met matcha!
Als jij jouw welzijn en de gezondheid van je hersenen wilt verbeteren, dan is dit een heel eenvoudige manier om dat te doen. Als je het niet leuk vindt om elke dag een matcha latte te moeten maken om CBD te supplementeren, maak je dan geen zorgen – je kunt ook gewoon CBD-druppels nemen. Ik vind het persoonlijk leuk om dit recept te maken en heb altijd CBD-kokosolie in mijn keuken. CBD bindt zich ook buitengewoon goed met vetten, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het verliezen van CBD-inhoud in jouw olie/melk, aangezien bijna niets ervan afbreekt zolang je het niet laat opwarmen tot meer dan 320 graden Fahrenheit / 162 Graden Celsius. Dit recept is perfect voor diegenen die CBD nauwkeurig willen supplementeren in een recept.
Kokosmelk: Kokosmelk heeft ons veel voordelen te bieden! Het bevat MCT’s, die energie stimuleren via een proces dat thermogenese wordt genoemd. Dit kan ook in verband worden gebracht met gewichtsverlies/gewichtsbeheersing. Dit maakt het tot het perfecte ingrediënt voor een CBD matcha latte. Deze romige substantie smaakt niet alleen geweldig, maar zit ook boordevol vitamines en mineralen!
Kokosmelk vitamines en mineralen: Vitamine C, E, B1, B3, B5 en B6. Rijk aan vezels, selenium, ijzer, calcium, magnesium en fosfor.
Bedankt voor het bekijken van mijn dagelijkse matcha-recept. Ik hoop dat je er net zo van geniet als ik! Tot de volgende keer.
Groene Recepten met Sydney
