CBD Wintersoep met
Wortel & Koriander
CBD Recepten met Sydney
Dit CBD recept is vooral geweldig tijdens de wintermaanden. Als je net als ik bent, maak je de hele winter soepen! Dit gerecht is zo eenvoudig en ook nog eens gezond! Het is gemakkelijk om je ongemotiveerd te voelen als het buiten koud is en zo vroeg op de dag donker wordt… Als de winter het beste uit jou en je motivatie kan halen, dan is deze eenvoudige soep iets voor jou!
Binnen 30-45 minuten heb je een heerlijke en romige soep voor je, maar de bereidingstijd zelf is ongeveer de helft van de totale tijd die nodig is om dit gerecht van begin tot eind te maken. Perfect voor luie mensen zoals ik!
Ingrediënten:
Voorbereiding/kooktijd: 30-45 minuten.
Porties: 2-3 personen.
- 1 el plantaardige olie
- 1 Ui
- 1.2 Liter groente bouillon
- Grote bos verse koriander
- 1 el rozemarijn
- 1 el tijm
- 1 el oregano
- Zout/Peper
Toppings:
- Chili Vlokken
- Pompoenpitten
- Koriander
- CBD Druppels
Hoogtepunten: Makkelijk – Gezond – Troostend – Romig – Smaakvol – Veganistisch – Glutenvrij – CBD doordrenkt – Heerlijk
Laten we beginnen met de voorbereiding!
Begin met het schillen / hakken van de wortels en ui. Als dat klaar is, zet je het fornuis op middelhoog vuur en doe je de gesneden ui en plantaardige olie in een pan. Laat je olie gelijkmatig door je ui-stukjes koken en doe dan de rest van je ingrediënten in de pan. Op dit punt kun je je vuur een beetje hoger zetten!
Breng het aan de kook en laat het 15-minuten sudderen. Inmiddels moet je keuken heerlijk ruiken! Nu is het tijd om de inhoud in een high-speed blender te gieten en te mixen tot je een zijdezachte consistentie bereikt!
Toppings!
Giet je soep in serveerschalen en maak het af met je gewenste toppings! Vandaag koos ik voor chilivlokken, pompoenpitten, een paar korianderblaadjes en CBD-druppels. Ik gebruikte mijn 15% CBD druppels van Green Cuisine CBD en besloot om 5 druppels per kom te gebruiken. Natuurlijk zijn de toppings flexibel en kun je toevoegen wat je maar wilt of elke gewenste dosis CBD gebruiken! Ik vul meestal elke dag 2-3 druppels van mijn 15% CBD-olie aan, maar ik wilde dat de soep extra geruststellend, gezellig en ontspannend was … Dus 5 druppels it is!
Biologische CBD Extract
Een van de vele redenen waarom ik de druppels van Green Cuisine CBD altijd gebruik tijdens het koken, is omdat ze een optie hebben voor druppels die 2 dingen bevatten: biologische olijfolie en biologische CBD extracten. Dit betekent dat de druppels exact hetzelfde smaken als traditionele olijfolie en dat ze geen funky smaak achterlaten in mijn gerecht!
Een ding dat ik leuk vind aan de winter, is het maken van deze warme gerechten die ervoor zorgen dat je lekker op je bank wilt liggen in een donzige deken! Daarom heb ik het gevoel dat het toevoegen van CBD aan het gerecht extra goed is. Door CBD aan te vullen voel ik me erg ontspannen en angstvrij. Daarom is het aanvullen van dit gerecht met CBD druppels een must voor mij!
Dat was het! Ja, deze soep is echt zo simpel. Ik hoop dat je net zoveel van dit recept hebt genoten als ik het voor je heb gemaakt. Tot de volgende keer!
Blijf warm, gezellig en groen, mijn vrienden!
Dankjewel – happy cooking!
