Makkelijke
CBD knoflookhummus
CBD Recepten Met Sydney
Ingrediënten:
- 2 blikjes kikkererwten
- 2 eetlepels tahin
- 4 el olijfolie
- 2 oz warm water
- 1 grote kop knoflook
- 1 gezeefde citroen
- ¼ theelepel zout
- Chilivlokken
- 10% CBD-isolaat
Voorbereiding/kooktijd: 1 uur
Serveert: als tussendoortje voor maximaal 10 personen.
Een goede voorbereiding
is het halve werk!
Allereerst kun je beginnen met het voorverwarmen van je oven op 190 ° C. Terwijl dat warmer wordt, kun je de bovenkant van je knoflookkop afsnijden, zodat de bovenkant van de kruidnagels iets zichtbaar wordt. Bestrijk ze rijkelijk met olijfolie en wikkel ze stevig in aluminiumfolie. Als de oven is voorverwarmd, kun je beginnen met koken. Laat ze 1 uur in de oven staan.
Terwijl dat in de oven gaar is, kunt je de andere ingrediënten bereiden. In dit stadium doe ik meestal alle ingrediënten in mijn keukenmachine. Op deze manier kun je, als de knoflookteentjes gaar zijn, gewoon de knoflook toevoegen, mixen en serveren / genieten! Ga je gang en laat je kikkererwten uitlekken / spoelen en voeg ze toe aan je keukenmachine, evenals al je andere ingrediënten. Ik vind het ook belangrijk om op te merken dat als je geen knoflookteentjes hebt, je in plaats daarvan ook gewoon knoflookpoeder kunt gebruiken. Dit is misschien een betere optie voor iedereen met beperkte tijd. Daarnaast bepaal je zelf hoeveel knoflook en / of knoflookpoeder wordt toegevoegd en hoe knoflookachtig je hummus wilt smaken! Hetzelfde geldt voor de hoeveelheid zout.
Droom Hummus!
Als je knoflookbol gaar is, kun je hem eruit halen en aan de zijkant laten afkoelen. Met je vingers kun je de knoflook zachtjes uit elk teentje persen, rechtstreeks in je keukenmachine! Eindelijk kun je mengen. Laat al je ingrediënten goed mengen, dit kan enkele minuten duren. Indien nodig kunt je nog een klein beetje olijfolie toevoegen, maar zorg ervoor dat deze volledig is gemengd voordat je meer olie toevoegt. Zorg ervoor dat je de tijd neemt bij deze stap en schraap de zijkanten van de keukenmachine weg om er zeker van te zijn dat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Je enige grenzen zijn je verbeelding!
Tijd om te serveren – dit is het leuke gedeelte! Je kunt je hummus toevoegen aan een kom of bord en de bovenkant gladstrijken met de achterkant van een lepel. De toppings zijn optioneel, maar ik heb er wat besprenkelde olijfolie, chilivlokken en natuurlijk mijn CBD-druppels aan toegevoegd!
Ik heb 10% CBD-isolaat van Green Cuisine CBD gebruikt. Dit is mijn go-to-olie, want de enige twee ingrediënten zijn biologische CBD-extracten en biologische olijfolie, wat betekent dat het precies smaakt naar gewone olijfolie! Door dit toe te voegen aan een gerecht waarin ik olijfolie heb gebruikt, past de smaak er meteen bij, waardoor het de perfecte CBD-olie is om mee te koken! Je kunt dit CBD-isolaat toevoegen aan elke hummus die je maakt. Je enige grenzen zijn je eigen verbeelding!
Dit is een geweldige manier om extra voedingswaarde aan je hummus toe te voegen! CBD heeft zoveel voordelen voor lichaam en geest, daarom neem ik het elke dag in.
Leun achterover en geniet!
Eindelijk kunt je nu achterover leunen met wat verse groenten, brood of chips en genieten van uw heerlijke CBD-knoflookhummus. Ik koop nooit meer hummus uit de winkel nadat ik heb ontdekt hoe gemakkelijk het is om mijn eigen hummus te maken!
In de winkel gekochte hummus zit vaak in een plastic container en is meestal te duur als je kijkt naar de goedkope ingrediënten. Dit betekent dat als je het zelf thuis maakt, je plastic minimaliseert en je geld bespaart!
Bovendien kun je zo veel of zo weinig kruiden / smaak toevoegen als je wilt, om zo je droom hummus te creëren.
Genieten!
